© Rapée St Etienne
Vorgeschlagen von Elisa

Hier ist das echte Rezept für die köstlichen Kartoffelpuffer aus Saint-Etienne!

Sorgfältig ausgewählt

Die Zutaten

Für 4 Personen

.

    .

  • 600 g mehlige Kartoffeln
  • .

  • 4 Eier
  • 60 g Butter
  • Salz

.

Mit Leidenschaft gemacht

Die Vorbereitung

30 Minuten Einfach Günstig

.

Anleitungen

.

– Kartoffeln waschen, schälen.
.
– Kartoffeln roh in nicht zu dünne und nicht zu dicke Scheiben reiben.
.
– In eine Schüssel geben.
.
– Volle Eier hinzufügen.
.
– Mit Salz verrühren.
.
– 30 g Butter in einer breiten Pfanne mit niedrigem Rand schmelzen lassen.
.
– Geriebenes hineingeben.
.
– 10 Minuten kochen.
.
– Mithilfe eines Tellers wenden.
.
– Restliche Butter schmelzen.
.
– Die andere Seite des Fladens 10 Minuten backen.
.
– Warten, bis er knusprig ist.
.
– Wie einen Kuchen teilen.

.

Warm servieren.

.

Wir bringen die Stimmung zum Kochen

.

In deiner Küche

.

Padam Padam – Edith Piaf

.

Das Team bietet Ihnen die Möglichkeit, zu Musik zu kochen

.

Was gibt es Besseres als eine ikonische Musik für unsere Madeleine de Proust!

.

Lust auf eine Kostprobe?

Die Restaurants Georges Blanc